Cómo hacer crepas de rajas con elote en crema de flor de calabaza

Hola. Aquí les presento relleno para crepas saladas. Cómo les comenté en la anterior entrada hay gran variedad de rellenos para crepas. Aquí algunas ideas de prepararlas.

En lo personal me encantan las crepas, y aquí traté de incluir la mayor parte de ingredientes ligth para tratar de tener un platillo bajo en calorías.

Así que para preparar las crepas utilicé leche y crema ligth, así como no adicionar tanta sal, más que los condimentos necesarios para darle sazón a la preparación es suficiente.

Preparé este sencillo video para que puedan ver paso a paso como preparar estas deliciosas crepas.








Espero les haya gustado esta receta de crepas. Sigan visitándome!! Y únanse a mi blog!!

y Buen provecho!!